Dopo anni di allontanamento dalla vita rurale della campagna, secondo Coldiretti su dati Infocamere, è in atto un massiccio ritorno alla vita agreste. Oltre 56.000 under 35, negli ultimi cinque anni, hanno aperto un’impresa agricola.
Secondo questo studio, nella mentalità comune, la visione del mestiere dell’agricoltore come disagevole o poco emozionante, non esiste più. Al punto che molti giovani nati in grandi città hanno scelto di cambiare radicalmente la propria vita a favore di una in campagna. Non pensate, però, ad un lavoro unicamente di “fatica”: sette su 10 di queste aziende utilizzano tecniche innovative per la coltivazione o la vendita diretta unite ad attività ricreative e di turismo sostenibile.
“La capacità di innovazione e di crescita multifunzionale – afferma la Coldiretti – porta le aziende agricole dei giovani ad avere una superficie superiore di oltre il 54 per cento alla media, un fatturato più elevato del 75 per cento della media e il 50 per cento di occupati per azienda in più. E se tra i giovani imprenditori agricoli c’è chi ha scelto di raccogliere il testimone dai genitori, la vera novità rispetto al passato – continua la Coldiretti – sono gli under 35 arrivati da altri settori o da diverse esperienze familiari che hanno deciso di scommettere sulla campagna con estro, passione, innovazione e professionalità, i cosiddetti agricoltori di prima generazione e tra questi nuovi giovani imprenditori della terra, ben la metà è laureata, il 57 per cento ha fatto innovazione, ma soprattutto il 74 per cento è orgoglioso del lavoro fatto e il 78 per cento è più contento di prima. Ed è rilevante tra i giovani imprenditori – sottolinea la Coldiretti – anche la presenza femminile che sfiora 1/3 del totale (32 per cento) secondo una analisi Coldiretti/Ixè.”
Insomma, si tratta di progetti imprenditoriali che potrebbero dare risalto ad un settore che è sempre stato uno dei fiori all’occhiello dell’economia italiana. Si tratta di una sorta di rivoluzione industriale al contrario: la nuova migrazione, oggi, avviene verso le campagne.
