Un concentrato di emozioni con partenza dal primo pomeriggio del sabato con una bellissima escursione in canoa della durata di due ore e mezza nell’area dell’immissario del Lago di Barrea dedicata al cervo e alla fauna lacustre ed una escursione nell’intera giornata di domenica mirata all’osservazione delle due specie animali.

Per ulteriori informazioni

https://facebook.com/events/s/in-canoa-tra-orsi-e-camosci/320899416187986/

Ne abbiamo parlato con i ragazzi della Brigata Girasole, ideatori di questo progetto. Come è nata l’idea degli orti collettivi solidali?

“Inizialmente, attraverso la partecipazione di molte e molti volontari abbiamo raccolto generi di prima necessità nei supermercati della zona. Questo tipo di attività continua ancora oggi e porta i suoi frutti con una distribuzione alimentare quindicinale, che sostiene più di cento famiglie sul territorio imperiese. Nel portare avanti questo tipo di solidarietà ci siamo però resi conto dell’importanza di fornire anche cibo fresco e, soprattutto, sano. Inoltre, i terreni incolti e abbandonati nelle vicinanze della nostra città sono molti e ci è sembrato doveroso provare a sensibilizzare le persone anche su questo. Da una parte la terra è bassa e richiede cura, ma dall’altra abbiamo un ottimo clima e un territorio che, pur burbero, pare ascoltare chi fatica. Per fortuna abbiamo chi è competente in materia e ci ha consigliato, abbiamo chi ha tempo e lo mette a disposizione e chi, senza tempo nè particolari abilità, si rimbocca le maniche quando può. Il risultato sono due orti nell’immediato entroterra della nostra città – uno a Costarainera, l’altro a Lecchiore – che piano piano crescono.”

Un luogo ‘sacro’ e autentico dove il tempo scorre lento, accogliente meta di pellegrinaggi, che deve il nome a devozione che caratterizza la sua comunità e a 22 santuari disseminati nel suo territorio.

Il Comune di Luogosanto oggi è un borgo di meno di duemila abitanti nel cuore della Gallura, sulle pendici del granitico monti Ghjuanni, fatto di strette vie lastricate e case simili a palazzi signorili con balconcini in ferro.

Suggestivo il Trekking degli Stazzi organizzato con passione e professionalità da Telemaco Murgia, fondatore di Mediterranea Adventure Outdoor Sport Center by Adventure Inside. Inoltre dal paese parte un itinerario chevi porterà a scoprire siti medioevali, tra cui un sito nuragico con intatta e visitabile ‘Capanna delle Riunioni’.

Tante Emozioni da vivere lungo stradine in mezzo a boschi di querce, imponenti graniti e monumenti religiosi, storici e naturali, da percorrere a piedi, in bici o a cavallo.

Per informazioni: 3388105141

Elba 2035 è un progetto volto ad avviare progettualità specifiche per rendere l’Isola d’Elba ancora più attrattiva e sostenibile entro il 2035. La Fondatrice di Sano Buon Vivere Maria Assunta Monacelli ci fa conoscere meglio il progetto attraverso la testimonianza di Marco Mantovani, Presidente della Fondazione Isola d’Elba ONLUS nonché Patron della Locman Italy, e Fabio Murzi Presidente dell’Acqua dell’Elba. Ringraziamo per la collaborazione gli amici giornalisti, Bruno Liconti e Paolo Chillè, Ambassador di #sanobuonvivere

Vi siete mai chiesti quali edifici apporta l’insalata?

La lattuga (sia essa rossa, verde, a cappuccio o riccia), apporta diversi benefici al nostro organismo, essendo ricca di svariati nutrienti.

Contiene sia tantissimi sali minerali, come il potassio, il calcio, il magnesio, il rame, il ferro e lo zinco, sia molte vitamine, come la vitamina A o quelle dei gruppi B, E, K, C e J.

La lattuga è anche consigliata per chi ha problemi di insonnia, dato che contiene lattucina, una sostanza che ha un effetto sedativo per il sistema nervoso.

Dato che l’apporto calorico è molto basso (circa 15 kcal per 100 grammi di prodotto), l’insalata è molto apprezzata da chi vuole mantenere la linea, grazie anche al suo ricco apporto di fibre che aiuta ad aumentare il senso di sazietà e riduce l’appetito: molti infatti preferiscono mangiarla a inizio pasto.

Infine, le foglie contengono anche clorofilla ( un toccasana per ripulire il sangue dai radicali liberi ) e la quercetina, un antistaminico naturale. 

Circa il 25% delle persone dopo i 65 anni inizia ad avere un lieve decadimento cognitivo che ne influenza la memoria e le capacità di ragionamento e che, in alcuni casi progredisce verso la demenza. Come studi hanno mostrato, questo è collegato a un ridotto afflusso di sangue al cervello dovuto a un irrigidimento dei vasi sanguigni che portano ossigeno alle cellule. Lo studio è stato condotto su 48 tra uomini e donne dai 55 a 80 anni con una diagnosi di lieve decadimento cognitivo.

Negli studi, coloro che hanno eseguito un esercizio aerobico hanno mostrato una minore rigidità dei vasi sanguigni nel collo e un aumento del flusso globale di sangue al cervello, mentre questi cambiamenti non sono stati trovati nelle persone che hanno seguito il programma di stretching.I ricercatori stanno ora indagando se possano precedere anche cambiamenti nelle capacità di memoria e ragionamento.

Il riconoscimento è stato conferito in occasione della presentazione, in diretta streaming, del IX Rapporto Nazionale di Legambiente sui servizi offerti dalle amministrazioni comunali e dalle aziende sanitarie per la gestione degli animali d’affezione e la qualità della convivenza in città con animali selvatici e non, in particolare, sin dal marzo 2020, tutte le persone con animali e prive di rete familiare in grado di supportarli perché in quarantena o ricoverate, sono state aiutate nella gestione degli stessi. Un servizio che tutt’ora viene svolto per poter dare a tutti i cittadini almeno la serenità di lasciare i loro amici a quattro zampe in buone mani.

In 7 prodotti è stato trovato tracce di glifosato e in 6 (Divella, Esselunga, Eurospin, Garofalo, Lidl e Rummo) il grano veniva anche da paesi extraeuropei. Dal Canada Per alcuni campioni di pasta il sospetto è forte ma non si ha la certezza perché la normativa sull’etichettatura consente alle aziende di poter genericamente indicare la provenienza “Ue” e/o “non Ue”. Di certo il Glifosato non viene solo dall’estero, come testimonia la concentrazione – seppur contenuta e al di sotto dei limiti di legge come per gli altri campioni – riscontrata negli spaghetti Agnesi con grano 100% italiano.

Per approfondire: https://ilsalvagente.it/…/butta-la-pasta-7-marchi-su…/#sanobuonvivere#sicurezzaalimentare#salute#alimentazione#pasta#pastafresca

“Tale riscatto – dichiara Edmondo Soffritti, portavoce del progetto – potrà avvenire solo attraverso una riscoperta autentica ed il rispetto delle nostre radici, mediante un rinnovato rapporto tra Uomo e Natura inchiave Etica. “Per questo motivo, Rareche non è un semplice mercato agricolo ma una comunità in cui attraverso la condivisione dei propri valori e delle proprie conoscenze si sta tentando di offrire un’alternativa sostenibile al territorio -sottolinea Edmondo Soffritti. “I principi cardine cu sui si basa il progetto- continua Soffritti – consistono nella affermazione dell’economia circolare e di relazione, mediante la riscoperta di una dimensione sociale di cui solo la filiera corta può essere portatrice.

“All’interno del mercato, l’agricoltura sostenibile in tutte le sue interpretazioni, che sia organico rigenerativa, biodinamica, permacoltura, food forest, etc. è riconosciuta come la sola tecnica di produzione ammessa, poiché l’unica che tutela nello stesso tempo sia l’ambiente che la salute del produttore e del consumatore – aggiunge Edmondo Soffritti. “Ogni azienda partecipante deve condividere a pieno tali principi, e ciò viene certificato attraverso un sistema di garanzia partecipata attraverso il quale sia gli altri produttori che gli stessi clienti possono verificare il rispetto dei nostri principi di sostenibilità. “A fianco delle aziende – conclude Soffritti – vi sono gli artigiani, parte integrante del mercato e custodi delle nostre tradizioni e della nostra storia”.